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Zwiebelsalat mit Käse und Schinken

Zutaten für 4 Personen

500 g Zwiebeln, rot
2 Stk. Paprikaschoten, gelb
100 ml Dressing
120 g Schwarzwälderschinken
120 g Burlander-Käse
1 TL Salz

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Zubereitung

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Fertig

Zwiebeln in nicht zu dünne Ringe hobeln, mit Salz bestreuen und 10 Minuten ziehen lassen. Zwiebel gut ausdrücken und mit dem Dressing mischen. Im Kühlschrank ca. 50 Minuten durchziehen lassen.
Zwiebelsalat auf Tellern anrichten und mit Schinkentreifen und fein gewürfeltem Burlander-Käse dekorieren.

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