Loading...Zwiebelkuchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln in Ringe schneiden und in der Pfanne mit dem Olivenöl goldgelb anbraten. Schinken würfeln und zu den Zwiebeln dazugeben.
Die verquirlte Eiermasse auf dem ausgerollten Blätterteig verteilen und darauf die Zwiebelringe und Schinkenwürfel geben. Dann ca. 20 min. backen.
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