Loading...Zwiebel-Koteletts mit Senf-Creme
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kotelett mit Senf bestreichen un mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel und Knobi fein würfeln, mischen und auf die Koteletts
verteilen (etwas andrücken). Das Öl auf einem Backblech verteilen und die Koteletts darauflegen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200-225 Grad ca. 30-35 Min. garen.
Auf einer garnierten Platte warm oder kalt servieren.
Senf Creme: Creme fraiche, Senf und Curry verrühren und evtl. mit Salz abschmecken. Separat zum Fleisch reichen.
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