Loading...Zwetschgenkuchen
Zutaten für 12 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Einen Rührteig herstellen aus 125 g Butter und Zucker schaumig rühren, Eier nach und nach zugeben, Salz und Vanillezucker hinzufügen und verrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und der Masse hinzugeben, Milch dazu und alles vermengen.
Streusel herstellen indem man 125 g Butter, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel gibt und durch die Finger reiben, nicht kneten. Springform fetten und bröseln.
Mit Zwetschgen oder anderem Obst belegen und dick Streusel darüber verteilen. Bei ca. E-Herd: 180 °C/Umluft: 160 °C 30 bis 40 min backen.
Loading...