Loading...Zucchini-Lachs-Puffer, ein richtiger Leckerbissen
Zutaten für 24 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln, Zucchini mischen, in einem Küchentuch kräftig auspressen. Mit Ei, Eigelb, 1,5 EL Crème-double mischen und würzen. Dann die Hälfte des Chilis hacken und unterheben.
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2Im heißen Öl kleine Puffer ausbacken. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen, mit Lachs, etwas Crème-double und Dill belegen.
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