Loading...Zucchini in Kräuterrahm -k-
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Zucchini in Scheiben schneiden und in 100 ml Wasser mit Wein und Brühwürfel etwa 10 Min. garen. Gemüse abgießen, Kochsud auffangen.
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2Margarine schmelzen, Mehl darin anschwitzen, nach und nach unter ständigem Rühren den Gemüsesud angießen. Sauce kurz durchkochen, dann die Zucchinischeiben zufügen.
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3Zum Schluss Sahne und gehackte Kräuter unterziehen. Das Gemüse sofort servieren.
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