Zitrus-Essig
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Früchte gut waschen, abtrocknen. Die Schalen sehr dünn abschälen und in eine Flasche geben.
Orangensaft und Essig mischen und darübergießen. Verschließen, kühlstellen.
Nach 2 Wochen filtern, in eine Flasche füllen, gut verschließen und kühlstellen.