Loading...Zitronengelee
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Zitronenschalen unter heißem Wasser abspülen und mit dem Zitronensaft in einen Topf geben. Das Gelfix und den Zucker einrühren, den Topf auf die heiße Kochplatte stellen und das Ganze zum Kochen bringen.
Das Gelee vier Minuten sprudelnd kochen lassen, anschließend die Zitronenschalen herausnehmen. Das Gelee in ausgekochte, kalt ausgespühlte Gläser füllen, diese sofort verschließen, stürzen und erkalten lassen. Das Zitronengelee bis zum Verzehr kühl aufbewahren.
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