Zitronen-Kuchen
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Mehl, Zucker, Butter, Vanillezucker und Backpulver zu einen Teig verarbeiten. Zitronenschale abreiben und unter den Teig mischen.
Die Teigmasse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, bei 180 °C ca. 20 Minuten backen. Die Zitronen auspressen, mit Puderzucker vermengen und den abgekühlten Kuchen damit dick bestreichen.