Zitronen-Granité für den Silvesterabend

Zutaten für 4 Personen
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    Zitronensaft durch ein feines Sieb geben, mit Wasser auf 250 ml auffüllen.
    Saft mit Puderzucker verrühren, bis sich der Puderzucker gelöst hat. Den Saft in einen Behälter geben, in das Gefrierfach stellen und fest gefrieren lassen.
    Das Eis mit einem Löffel abkratzen, in Gläser füllen, mit Sekt aufgießen.