Ziegenkäse in Nuss-Kräuter-Öl für das kalte Buffet

Zutaten für 6 Personen
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  • 1
    Die Schalotten schälen und in feine Ringe hobeln bzw. schneiden. Tomate waschen, putzen, vierteln, entkernen und fein würfeln. Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Thymian waschen, Blättchen abzupfen, die Nüsse grob hacken.
    Walnussöl, Thymian, Knoblauch, Tomate, Nüsse und Schalotten verrühren. Ziegenkäse auf einer Platte anrichten und das Kräuter-Öl darüber verteilen.
    Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.