Loading...Zartes Schollenfilet mit Äpfeln – in der Mikrowelle gegart
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Die Schollenfilets kalt abspülen, trocken tupfen, mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in Schnitze schneiden. Mit Cidre in ein Mikrowellen geeignetes Gefäß geben.
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2Créme-fraiche mit Mango-Chutney verrühren. Die Schollenfilets damit bestreichen und auf die Äpfel legen. Bei Mikrowellenleistung 600 Watt mit Grillstufe 5 - 7 Minuten garen.
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