Zartes Putenschnitzel mit Spinat gefüllt

Zutaten für 4 Personen
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    Putenschnitzel gründlich waschen und trockentupfen. In die Schnitzel jeweils eine Tasche schneiden und würzen. Spinat waschen, putzen und grob zerkleinern. Zwiebel und Knoblauch abziehen, fein würfeln, andünsten. Den Blattspinat zufügen, zusammenfallen lassen und würzen.
    Dann den Spinat und je eine halbe Scheibe Butterkäse in die Taschen füllen, zustecken und die Schnitzel mit Pflanzenöl bestreichen.
    Pflanzenöl in die heiße Pfanne geben und bei mittlerer Hitze braten.