Loading...Zarte Kalbsleber mit Erbsengemüse – für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln schälen und in Salzwasser gar kochen.
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2Kalbsleber salzen, pfeffern und in heißem Öl braten.
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3Erbsen in wenig Salzwasser kochen. Zitronenmelisse hacken, unter die abgetropften Erbsen mischen. Erbsen mit Leber und Kartoffeln zusammen anrichten.
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