Zarte Harferflockenkekse
Zutaten für 40 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Butter, Zucker und Ei schaumig schlagen, nach und nach Mehl und Backpulver unterrühren, danach alle anderen Zutaten bis auf die Kuvertüre unterheben.
Wenn alles gut verrührt ist, mit 2 Löffeln Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze ca. 15 Min. backen.
Dann noch die Kuvertüre nach Packungsanleitung erhitzen und die abgekühlten Kekse damit verzieren oder zur Hälfte eintauchen.