Loading...Wurstschnecken
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Blätterteig auftauen lassen und an den Kanten übereinander legen. Zu einem 40 mal 40 cm großen Quadrat ausrollen.
Die Butter oder Margarine in einem Topf erhitzen und die geputzten, in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln darin anschwitzen. Anschließend auf dem Blätterteig verteilen.
Die Salami darauf legen, den geriebenen Emmentaler darüber streuen, mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Thymian bestreuen und den Teig aufrollen.
In gleichmäßige Scheiben schneiden und die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Die Wurstschnecken in dem auf 200°C vorgeheizten Backofen 15–20 Minuten backen, herausnehmen und sofort servieren.
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