Loading...Wurstsalat
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die Gurke, Knacker und Zwiebel schälen und dann in Würfel schneiden. Die hartgekochten Eier müssen geschält und in Scheiben geschnitten sein. Käse, Paprika und Tomaten ebenfalls in Würfel schneiden.
Alles außer die Eier in einer großen Schüssel vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwei Schuss Olivenöl und Essig dazugeben und dann alles noch einmal miteinander verrühren. Dann Eier dazugeben und der Salat ist fertig zum Servieren.
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