Loading...Würziger Wurstsalat mit Käse & Radieschen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Fleischwurst pellen und in dünne Scheiben schneiden. Emmentalerkäse erst in Scheiben, dann in dünne Streifen teilen.
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2Zwiebeln abziehen und in sehr feine Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen, in Ringe teilen. Radieschen putzen und in Scheiben teilen. Gewürzgurken abtropfen lassen, vierteln und würfeln. Alle vorbereiteten Salatzutaten in eine große Schüssel geben.
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3Für das Salatdressing Essig mit Salz und Pfeffer verrühren. Danach das Sonnenblumenöl unterschlagen. Schnittlauch und Majoran putzen, bis auf einige Blättchen zum Garnieren fein hacken.
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4Das Dressing über die Salatzutaten träufeln und alles gut miteinander vermengen. Auf 4 Tellern anrichten und mit übrigem Majoran bestreuen.
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