Loading...Würziger Tomatendip – ideal für die Grillsaison
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Pinienkerne in einer Pfanne OHNE Fett rösten und abkühlen lassen.
Knoblauchzehen schälen und grob hacken. Parmesankäse reiben, die getrockneten Tomaten in Stücke schneiden. Oregano, bis auf ein wenig zum Garnieren, hacken.
Alle Zutaten mit dem Öl fein pürieren, den Tomatensaft unterrühren.
Mit Salz und Pfeffer würzen und dem restlichem Oregano garnieren.
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