Würziger Dip aus Ziegenkäse & Oliven

Zutaten für 4 Personen
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    Basilikum abbrausen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. Einige zum Garnieren beiseite stellen, den Rest fein hacken. Knoblauch schälen und fein hacken. Drei Oliven aufbewahren, übrige in kleine Würfel schneiden. Frischkäse mit Quark, Öl und Zitronensaft verrühren. Knoblauch, Basilikum sowie Olivenwürfel unterheben, salzen und pfeffern.
    Mit Basilikumblättchen und Oliven garnieren.