Würzig marinierte Garnelen

1

Fertig

Riesengarnelen vorsichtig waschen und trocken tupfen.

2

Fertig

Knoblauchzehen abziehen und fein würfeln. Glatte Petersilie waschen und klein hacken. Dann Zitronensaft, Sojaöl, Salz und Pfeffer mit Knoblauchwürfeln und Petersilie verrühren.

3

Fertig

Die Garnelen in die Marinade legen und ca. 30 Minuten ziehen lassen.

4

Fertig

Anschließend die Garnelen in Portionsschälchen oder in eine feuerfeste Form legen, mit etwas Marinade übergießen. Die Form in den vorgeheizten Backofen stellen (Ober-/Unterhitze etwas 250 Grad Celsius) und etwa 7 Minuten garen.

5

Fertig

Mit Zitronenscheiben und Petersilienbüschel garniert "heiß" servieren.