Loading...Wraps mit buntem Gemüse und Putenstreifen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Putenfleisch waschen, trocken tupfen, in feine Streifen schneiden. In 1 EL Butterschmalz rundherum knusprig anbraten. Aus der Pfanne nehmen, zur Seite stellen.
Möhren schälen und in feine Streifen schneiden. Restliches Butterschmalz erhitzen. Möhren darin dünsten. Nach 3 Minuten Brokkoli, Zuckererbsen und Brechbohnen zugeben, mitdünsten. Salzen, pfeffern.
Mais und Putenstreifen hinzugeben, Raclette-Scheiben untermengen, kurz anschmelzen lassen. Gemüsemischung auf die Tortillas verteilen und aufrollen. Im vorgeheizten Backofen (200 °C) ca. 4 Minuten erhitzen.
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