Wok-Gemüse mit Petersilienwurzel
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Reis nach Packungsanweisung garen. Gemüse waschen, putzen, kleinschneiden. Chili und Nüsse hacken. Öl im Wok erhitzen. Gemüse portionsweise kurz anbraten.
Mit Melasse, Sojasoße, Brühe und Zitronensaft abschmecken und weitere 5 Minuten dünsten. Mit gehackten Nüssen und Reis servieren.