Loading...Weinschaum-Dessert-Sauce – schnell und einfach zubereitet
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Eigelbe und Zucker in eine bauchige Metallschüssel geben und mit Marsalawein verrühren.
Dann die Masse im heißen (aber nicht kochendem !) Wasserbad aufschlagen, bis eine dickliche Konsistenz erreicht ist.
Weinschaum heiß servieren!
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