Loading...Weihnachts-Nusskuchen mit Amaretto-Guss
Zutaten für 16 Personen
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Zubereitung
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1Weiches Fett, Zucker, Vanillinzucker und Salz schaumig rühren. Eier nacheinander zufügen. Mehl, Backpulver und Nüsse mischen und unterheben. Milch unterrühren.
Eine Kastenform (30cm) fetten und mit Paniermehl ausstreuen. Teig einfüllen, glattstreichen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad auf unterster Schiene etwa 1 Stunde backen. 10 Minuten ruhen lassen und stürzen.
Puderzucker und Amaretto verrühren und die Kuchenoberfläche mit dem Guss bestreichen. Sahne steif schlagen. Kuchen mit Sahnetupfen und Nüssen verzieren.
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