Loading...Weihnachtliche Blätterteig-Sterne
Zutaten für 18 Personen
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Zubereitung
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1Blätterteig auftauen und leicht ausrollen. Dann mit kleinen Förmchen Sterne ausstechen und mit dem Eigelb einpinseln. Anschließend mit dem Parmesankäse bestreuen. Tomaten kurz überbrühen, häuten, entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Sterne mit je einem Tomatenwürfel (oder einer ganzen Mandel) belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad ca. 15 Minuten überbacken.
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