Warme Schokoküchlein

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Schokolade in Stücke hacken und mit Butter im heißen Wasserbad schmelzen, dabei gelegentlich umrühren. Eier und Zucker mit den Quirlen des Mixers schaumig rühren. Die Schokolade unter Rühren in die Eiermasse fließen lassen. Das Mehl unterrühren.

    Den Teig gleichmäßig auf sechs stabile Papier-Muffinförmchen verteile und im Ofen auf der mittleren Schiene ca. 7 Min. backen, sodass der Kern der Küchlein noch flüssig bleibt. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.