Loading...Waldpilz-Sahne-Filet, gratiniert
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Schweinefilet in ca. 2 cm-dünne Scheiben schneiden. Filet-Scheiben "dachziegelartig" in eine flache Auflaufform setzen. Champignons putzen, in Scheiben schneiden, in heißem Öl kräftig anbraten. Etwas abkühlen lassen.
Beutelinhalt Feinschmecker Waldpilz Suppe mit der Sahne und 50 ml (4 - 5 EL) Wasser verrühren. Champignonscheiben dazugeben und die Pilz-Sahne gleichmäßig über dem Filet verteilen. Mit Emmentalerkäse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 25 bis 30 Minuten überbacken.
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