Waldorfsalat

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Sellerie schälen und raspeln. Äpfel schälen, raspeln und mit dem Saft einer Zitrone vermischen,
    damit Sellerie und Äpfel nicht braun werden. Walnüsse hacken, alles in die Clarissa geben.
    Crème fraîche mit Salz, weißem Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen und die Marinade über die Zutaten geben. Clarissa verschließen, mehrmals drehen und im Kühlschrank durchziehen lassen. Abschmecken. Mit Walnüssen garnieren.