Loading...Vitaminreicher Seelachs auf Gemüsebett
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Das Gemüse waschen und schälen, Lauch putzen und mit der Zwiebel in Ringe, Möhren, Kohlrabi und Kartoffeln in Scheiben schneiden. Das Gemüse im heißen Öl andünsten. Nun das Wasser zugießen, alles zum Kochen bringen und den Suppenwürfel darin auflösen. Zugedeckt ca. 15 Minuten garen.
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2In der Zwischenzeit Fischfilets mit Zitronensaft beträufeln und mit Speck umwickeln. Auf das Gemüse legen und zugedeckt noch ca. 12 Minuten garen. Fisch mit Gemüse anrichten.
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