Versenkter Kirsch-Kuchen – aus der Vollwertküche
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Butter, Honig oder Zucker und Eier schaumig rühren, die abgeriebene Zitronenschale, das mit Backpulver gemischte Weizenvollkornmehl und die Milch unterziehen. Teig in eine gefettete Springform geben. Mit entsteinten Kirschen belegen und backen.
Gas: Stufe 1 - 2
Strom: 175 Grad
Backzeit: 40 - 50 Min.
Rum, Wasser und Honig oder Zucker verrühren und den warmen Kuchen damit tränken.
Tipp: Zusätzlich 1 TL Zimt
Tipp: Zusätzlich 1 EL Kakao und 100 g geschmolzene Kuvertüre