Loading...Verschleiertes Bauernmädchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Brot reiben oder zerbröseln. Braunen Zucker im Topf schmelzen, abgeriebene Zitronenschale und Brotbrösel hinzufügen, alles gut vermischen und auskühlen lassen.
Zucker in die Sahne geben und diese steifschlagen. Quark glattrühren und unter die Sahnemasse heben. Schokolade raspeln, unter die Brotbrösel mischen. Johannisbeergelee bei geringer Hitze verflüssigen.
In einer Glasschale (oder 4 Dessertschalen) abwechselnd Quark-Sahnemasse, Brotbrösel, Gelee und Apfelmus schichten. Zum Schluss mit einem Klacks Sahne und etwas Johannisbeergelee garnieren.
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