Loading...Verführerische Nektarine-Mandel-Konfitüre
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Mandelblättchen in einer Pfanne OHNE Fett goldbraun rösten.
Nektarinen waschen, entsteinen und 200 g abwiegen. Anschließend in Stücke schneiden und in ein hohes Glas geben. Den Gelierzucker zugeben und alle etwa eine dreiviertel Minute mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht, Mandeln unterheben.
Den Fruchtaufstrich in Gläser füllen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder SOFORT genießen.
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