Veggie Ris à la Cookydent

Zutaten für 3 Personen
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    Reis bissfest kochen, Putenschnitzel in Streifen schneiden, mit Paprikapulver, Salz, etwas fein gemahlenen Pfeffer und Knoblauchpulver würzen, dann in Olivenöl anbraten. Nach und nach Erbsenmischung und Mais hinzugeben. Etwa 4 min köcheln lassen.

    Reis mit einem feinen Sieb abtropfen lassen und in die Pfanne zum Gemüse und den Putenstreifen geben. Nun mit etwas Sojasoße und Green Chili Paste würzen. Zum Schluss von der Hitze nehmen und Tomatenstreifen hinzugeben.