Loading...Ungarischer Blechkuchen PUSZTA
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Aus 350 g Mehl, Butter 1/2 TL Salz und kaltem Wasser einen glatten Mürbeteig herstellen. Teig ca. 1 Stunde kalte stellen.
Paprikaschoten waschen, putzen und in Würfel schneiden.
Zwiebelsuppe mit Crème-Fraiche verrühren und Paprikawürfel untermischen.
Teig ausrollen, auf ein ungefettetes Backblech legen und die Zwiebel-Paprikamasse darauf verteilen.
Mit Salamischeiben belegen und mit Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.
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