Loading...Überbackene Zuckerschoten – ideale Beilage zu Kartoffeln & Schinken
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zuckerschoten putzen und waschen, dann in 20 g Butter mit 2 - 3 EL Wasser, Salz sowie Pfeffer 4 - 5 Minuten dünsten. Möhren und Kohlrabi schälen und beides in Scheiben schneiden. Getrennt jeweils in 20 g Butter mit Gewürzen 5 - 6 Minuten dünsten.
Gemüsesorten auf einer hitzebeständigen Platte dekorativ anordnen. Mit in kleine Rhomben geschnittenem Käse belegen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 5 Minuten überbacken.
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