Loading...Überbackene Tomaten “Parma”
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Den Reistopf mit Fleischklößchen in eine flache ofenfeste Form geben und mit der Hälfte des Parmesans mischen.
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2Die Tomaten waschen, jeweils einen "Deckel" abschneiden und das Fruchtfleisch mit einem Löffel entfernen.
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3Jede ausgehöhlte Tomate mit 2 Teelöffeln Reistopf und 1 Fleischklößchen füllen und in den Reistopf in der Form setzen.
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4Die Tomaten mit dem restlichen Parmesan bestreuen und die "Deckel" wieder auflegen. Tomaten im vorgeheizten Backofen (mittlere Schiene) bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
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