Loading...Überbackene Putenschnitzel
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Putenschnitzel mit Pfeffer und Salz würzen sowie im Mehl, das vorher auf einen Teller gegeben wurde, wenden. Die Auflaufform dann mit Öl einfetten, die Putenschnitzel hineinlegen und die Champignons darübergeben.
Den Backofen auf 150 °C vorheizen.Die Schnitzel mit den Champignons 15 Minuten in den Backofen geben, dann die Sahne mit dem Rührgerät steif schlagen. Den Gouda auf die Putenschnitzel legen und dann die steif geschlagene Sahne darauf verteilen. Paprikapulver darüberstreuen und die Auflaufform anschließend für etwa 40 Minuten in den Backofen geben. Vorsicht, dass die Sahne nicht zu dunkel wird.
Viel Spass beim Kochen wünscht euch Betty.
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