Überbackene Birnenschnitten

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Zwiebäcke mit 2 EL Konfitüre bestreichen. Haselnüsse mit Zucker und Rahm mischen und auf die Zwiebäcke streichen. Eine halbe Birne mit der Wölbung nach oben daraufsetzen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C etwa 15 Minuten überbacken, bis die Nussmasse leicht hellbraun wird. Vor dem Servieren die Birnen mit je einem EL Himbeerkonfitüre überziehen.