Loading...Tortillas mit Salat – schnell zubereitet
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Tomaten waschen und fein würfeln. Paprikaschoten putzen, abbrausen und hacken. Avocado halbieren, Kern und Schale entfernen. Das Fruchtfleisch in Stücke, Chilischoten in Scheiben schneiden.
Kidneybohnen in einem Sieb abbrausen und abtropfen lassen. Eisbergsalat in mundgerechte Stücke zerpflücken, waschen und gut abtropfen lassen.
Für das Salatdressing Olivenöl, Limettensaft, Salz und Chilipulver verrühren. Alle Salatzutaten damit mischen und im Kühlschrank 60 Minuten durchziehen lassen. Die Tortillas kurz aufbacken und mit dem Salat füllen.
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