Tortilla-Salat
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Hackfleisch und Zwiebeln anbraten. Mais, Kidneybohen und Paprikawürfel vermischen.
Eisbergsalat waschen und klein schneiden, in mundgerechte Stücke.
Für das Dressing saure Sahne, Ketchup und Chilisauce verrühren, mit Salz, Pfeffer, Paprika- und Knoblauchpulver abschmecken.
Die Schüssel schichtweise mit Eisbergsalat, Gemüsemischung, Hackfleisch und Dressing füllen, mehrere Schichten übereinander. Zum Schluß geriebenen Käse über den Salat verteilen und mit Tortilla-Chips bedecken.