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Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Aus Quark, Grieß, Ei, flüssiger Rama und Salz einen Teig bereiten. 15 Minuten quellen lassen.
Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
Mit dem Eisportionierer kleine Bällchen abstechen und 20 Minuten nur ziehen lassen, da sie bei zu starker Hitze auseinanderfallen.
Mit der flüssigen Butter und dem Zimtzucker servieren.
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