Loading...Tomatenweihe von Papa Heinz
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Margarine, Ei, Wasser, Salz verrühren, Backpulver und Mehl vermischen und dazugeben, alles gut zu einem Teig verkneten. Den Teig ausrollen und auf ein Bleck geben.
Den Belag, Zwiebeln in Scheiben, Knoblauch keingeschnitten, Tomaten in Scheiben und die Schinkenwürfel auf dem Teig verteilen. Den Scheiblettenkäse darüber verteilen. Danach das Ei mit etwas Milch und 2 TL Mehl verrühren und über den Teig geben.
Ca. 30 min auf 180 °C im Heißluftofen backen.
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