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Tomatensuppe mit Kräutern -k- für Singles

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Zutaten für 1 Personen

100 g Porree, geputzt
1 TL Margarine
300 g Tomaten aus der Dose
1 TL Instant-Brühe
25 ml Sherry
0.5 Stk. Kresse-Beet
0.5 Bund Schnittlauch
17.5 g Schlagsahne
1 Bund Petersilie
1 Bund Dill

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Zubereitung

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1

Fertig

Porree in Ringe schneiden und in der Margarine andünsten. Tomaten und Brühe zufügen, alles 15 Minuten garen.
2

Fertig

Anschließend mit Sherry abschmecken und die gehackten Kräuter unterziehen. Die Suppe mit einer Schlagsahnehaube servieren.

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