Tomaten-Oliven-Paste auf Baguette

Zutaten für 6 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Zwiebel und Knobi schälen, fein würfeln. Oliven würfeln. Alles im heißen Öl andünsten. Tomaten zufügen und aufkochen. Bei schwacher Hitze 20-25 Min. unter öfterem Rühren einkochen lassen. Würzen und etwas abkühlen lassen.
    Brot im Toaster oder Backofen goldbraun rösten. Im Raclette-Pfännchen mit der Tomaten-Oliven-Paste bestreichen, mit Käse belegen und überbacken.