Loading...Tomaten in Kräutersauce, überbacken -k-
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Margarine und Mehl verkneten. Gemüsebrühe und Milch aufkochen und mit "Mehlbutter" und Milch andicken. Sauce mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken und Kräuter unterrühren.
Von den Tomaten einen Deckel abschneiden, aushöhlen und Fruchtfleisch klein schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe fein würfeln und fettfrei anschwitzen. Spinat und Tomaten-Fruchtfleisch zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Spinatmasse in die Tomaten füllen und in eine Auflaufform legen. Kräutersauce angießen, Käse darüber streuen und im vorgeheizten Backofen bei 220° C (Gas: Stufe 3) ca. 10 Minuten gratinieren.
Loading...