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Tomaten-Gurken-Salat mit Petersiliendressing -k-

56 kcal
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Zutaten für 2 Personen

50 g Tomaten
100 g Salatgurke, geschält
1 - Für das Dressing:
2 TL Öl
1.5 TL Zitronensaft
1.5 TL Essig
1 TL Paprikapulver
1 Prise(n) Salz, Pfeffer
0.5 TL Senf
1 EL Petersilie gehackt

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Zubereitung

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1

Fertig

Tomate und Gurke in Scheiben schneiden.
2

Fertig

Für das Dressing alle Zutaten verrühren und über die Tomaten- und Gurkenscheiben geben. Den Salat gut durchziehen lassen.

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