Loading...Tiramisu “Festivo”
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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11) Eigelb mit Zucker schaumig schlagen. Wenn der Zucker sich völlig gelöst hat, den Mascarpone esslöffelweise langsam unterrühren.
2) Tortenring (12 cm) auf einen dekorativen Teller stellen und mit 1/3 der Löffelbiskuits auslegen. Espresso mit Amaretto mischen und die Biskuits damit beträufeln. Mit 1/3 der Mascarponecreme bestreichen. Die Prozedur wiederholen, so dass insgesamt drei Schichten entstehen.
3) Die letzte Cremeschicht mit Kakao bestäuben und min. 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
4) Vor dem Servieren entfernen und das Tiramisu Zimmertemperatur annehmen lassen. Mit Puderzucker und einer Motivschablone nach Belieben dekorieren.
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