Loading...Tiramisu à la klaus_dieter_1
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Eigelb, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Mascarpone hinzugeben und gut mit der Eigelbmasse verrühren.
Eiweiß zu steifen Schnee schlagen und unterheben. Zum Schluss mit Amaretto aromatisieren. Die Löffelbiskuits mit Kaffee tränken.
Eine rechteckige Auflaufform mit einer Schicht Biskuits auslegen, mit 1/3 der Creme bedecken. Die Löffelbiskuits drauflegen und nochmals mit 1/3 der Creme bedecken. Diese Schichtung wiederholen.
Mit reichlich Kakaopulver bestäuben und ca. 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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