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Teller-Tiramisu

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Zutaten für 4 Personen

100 ml Kaffee, kalt
1 EL Mandellikör
3 TL Zucker
1 Packung(en) Cantuccini-Kekse
1 Packung(en) Vanillin-Zucker
3 EL Milch
250 g Speisequark
150 g Schlagsahne
4 Stk. Feigen
3 EL Kirschnektar
1 Prise(n) Kakao

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Zubereitung

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Fertig

Kaffee, Amaretto und 1 TL Zucker verrühren. Cantuccini auf eine Platte legen und mit Kaffee-Mischung beträufeln. Vanillin-Zucker, Milch, Quark und 2 EL Zucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Feigen waschen, Stiel abschneiden. Feigen trocken tupfen und Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Feigen und Kirschnektar pürieren. Cantuccini auf Teller verteilen. Jeweils etwas Creme und Feigensoße auf den Cantuccini anrichten. Mit Kakao bestäuben.

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